最近有茶友询问：“之前喝你们家的大红柑胃很舒服，那我可以喝小青柑柑普茶吗？”

　　小青柑和大红柑因其独特而不同的口感滋味，面世以来受到诸多茶友的喜爱。虽然同样是柑皮和普洱的结合，但小青柑和大红柑的差别可不仅仅只是滋味而已。他们功效、禁忌不同，因而适宜人群也不同。

　　所以，为了便于茶友根据自身情况，选择最合适自己的柑普茶，本期就以小青柑为例，讲讲小青柑的品饮禁忌与适宜人群。

　　一、滋味：

　　小青柑质硬味香，香气为浓郁的辛香，细嗅能够提振精神，柑皮为青褐色，品质较好的小青柑普洱茶表皮上还会有“白霜”，品饮时有生津，滋味甘甜，青柑普洱味道略显霸气。关于小青柑的白霜，此处不再赘述。详见说茶网发布的《小青柑上的“白霜”究竟是什么？是发霉了吗？》一文

　　二、功效：

　　大红柑制成陈皮和小青柑制成青皮功效不同，古人对青皮的功效已经在多部著名医书上有所记载如：

　　《本草纲目》中记载道：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用。”

　　《现代实用中药》也记载道：“治胃痛，吐逆，解热，消痰水。”

　　《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。”

　　《本草图经》：“主气滞、下食，破积结及膈气。”

　　此外《医学启源》、《本草经解》、《本草汇言》等我国医学典籍中也对小青柑制作而成的青皮有相应的记载，内容较为相近不再一一赘述。

　　而现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效，

　　详细如下：

　　柑橘酸：果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

　　柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。

　　【禁忌】：

　　《现代实用中药》：“气虚者慎服”

　　《主治秘诀》：“性寒，味苦。”

　　《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。”

　　《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”

　　从如上医学典籍可知，青皮性寒、酷烈，且为了避免对身体造成伤害，青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，虽然已经很大程度上中和小青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶性质相对温凉，但如果是身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些，小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮。

　　适宜人群：综合参考医书典籍和现代研究可知，小青柑普洱茶内的柠檬烯能够促进消化液分泌，较为适合饮食热量较大、油腻的人群消食解腻；胃酸分泌不足，消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化；气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气；体质偏热的人，喝小青柑普洱茶也有助于去火、祛湿、祛痰；小青柑解热功效较为出众，尤为适合天气炎热之时品饮解热。