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- 茶艺评茶员培训班于8月6日开班 07-04
- 2018年5月15日茶艺师/评茶员培训班开班通知... 07-04
- 评茶员培训班开课时间 07-04
- 2018年11月茶艺师/评茶员开班通知 07-04
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2019-01
好壶一定能泡出好茶？3
我们在泡茶的时候，心态很重要，外界因素如天气、情景、对象、茶品、茶具…都会影响到你的心情和心态，最终得到的一泡茶也会因你起伏变化的情绪而呈现不一样的滋味。外界环境千般变化，泡茶对象人心难测，泡茶气氛也随时在变，难以人为把控，茶品和茶具相 ...
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2018-10
正山小种
正山小种 正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年 ...
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2018-10
红茶
红茶（茶叶的一个品类）红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和 ...