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茶艺师培训课程该怎么设置?
编辑:茶艺师培训 时间: 2023-11-10 20:25 浏览量: 1597

  每次遇到新来学茶的同学,我们教务老师都会问他们一个问题,为什么想要来学茶?小姑娘觉得学茶人会变得很优雅,学校老师说想通过茶更深入了解传统文化,银行经理想跟高端客户更多交流,喜欢喝茶的老板想弄懂茶等等。圈子里的茶人们坐于茶席边,闲聊也总离不开“茶”这一主题,也有可能上了更高一层,就是“琴棋书画诗酒茶”,茶是人精神生活的表达。


  中国人开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,茶无处不在。茶是茶,茶又不仅仅含有茶,还有后面庞大的文化体系。很有可能,茶友聊的话题你完全插不上话,难道真的尴尬又不失礼貌地微笑吗?


  随着我们国家中产阶级增多,这个阶层成为了茶叶的消费主力军,他们不会仅满足一招一式的茶艺,还会想深入了解茶,懂茶,除此之外,对于品质生活的需求,也想学习更多的文化。所以,设置茶课体系,需要纳入更多的元素,让习茶者在学习茶的同时提高文化修为和审美,才是以后茶课的方向。当然,这个也会相应对老师提出更高的要求。在课程设置上,小编个人归纳了如下的内容,可供参考,希望有所帮助。


  1、认茶、识茶、鉴茶、评茶


  2、学会泡好每一种茶


  3、体验制茶,茶山行


  4、茶器,鉴赏与使用


  5、插花、植物与茶搭配


  6、茶点,制作与搭配


  7、茶席与茶空间,设计与布置


  8、举办茶会


  9、古代文化常识


  10、中国书画的修习


  11、古文与诗词欣赏


  12、古典音乐与戏曲欣赏


  13、中式园林与建筑


  14、儒释道(宗教与哲学)


  15、美学(东方美学与西方美学)


  这样的课程培养出来的就不仅仅是个懂茶的茶人,现在国内遍地开花的茶艺培训出来很多都是造作的茶艺师,也只是学会一招一式。而真正的茶道,是通过茶培养成一个具有艺术与文化修养的人,真正的提高了品味和素质,才能从内到外做到改变。


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