南京茶艺培训

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普洱茶生饼是如何制作的

普洱茶生饼是如何制作的


普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾。


生茶茶性较刺激,放多年后茶性会较温和,普洱老茶通常是指由生茶经自然发酵,陈放多年的普洱茶。

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