南京茶艺培训

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有八种茶特别注意绝对不要喝的茶

经常看到有人拿着一个大茶缸放一些茶发一把茶,喝一整天的,喝茶来说是非常不好的,一方面喝茶,尝不到茶业本身的味道,另一方面,放正浓的茶泡这么长时间对身体是有坏处的。

  浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

  隔夜茶:这里说的隔夜茶并不单纯只是过了一晚上,而是指,坏了的茶,玷污的茶。特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

  冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。

  烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。

  焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

  久泡茶:茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来。

  霉变茶:会有大量毒素。

  串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

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