南京中级茶艺师培训班

　　茶艺服务

　　（一）茶饮服务1.能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮2.能够品评茶叶的等级1．茶饮创新基本原理2．茶叶品评基本知识

　　（二）茶叶保健服务1.能够掌握茶叶保健的主要技法2.能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识

　　茶艺创新

　　（一）茶艺编创1.能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求2.能够根据茶艺主题，配置新的茶具组合3.能够根据茶艺特色，选配新的茶艺音乐4.能够根据茶艺需要，安排新的服饰布景5.能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵6.能够组织和训练茶艺表演队1．茶艺表演编创基本原理2．茶艺队组织训练基本知识

　　（二）茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识

　　管理与培训

　　（一）技术管理1.能够制定茶艺馆经营管理计划2.能够制订茶艺馆营销计划并组织实施3.能够进行成本核算，对茶饮合理定价1.茶艺馆经营管理知识2.茶艺馆营销基本法则3.茶艺馆成本核算知识

　　（二）人员培训1.能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义2.能够对初、中、高级茶艺师进行培训3.能够对茶艺技师进行指导1.培训讲义的编写要求2.技能培训教学法基本知识3.茶艺馆人员培训知识

　　职业资格证书

　　师资团队

　　一份朴素清雅的插花作品，

　　往往便是一处空间的生机所在，

　　插花成为文人雅士，

　　表达内心的一种途径与形式，

　　广受人们喜爱，

　　如果您也热爱茶花香诗乐的雅致生活，

　　南京茶艺培训小班制插花课程，

　　将助您零基础搭建中式插花知识体系，

　　了解插花构造、掌握插花技法，

　　培养健康的生活方式与生活态度，

　　积淀东方美学素养，

　　开启传统雅致生活。

　　入学须知

　　祝贺您即将成为优秀的茶艺师、花艺师，为了让您更好的学习，更快更有效学到知识、掌握技术，现将入学有关事宜通知如下：

　　1、请您按根据学校的课程安排时间表，按时校学习，无特殊情况，请勿迟到、勿早退。若有特殊情况，请及时跟老师请假。

　　2、需要考证的学员，请及时准备好4张1吋的相片，及身份证正反面复印件。并在相片后面写上自己的名字，交至前台。

　　3、学费不含住宿费、餐费、交通费用，外地学员自己安排好食宿，若有外地学员若因对环境不熟，需要本学校协助安排住宿或者用餐者，可提前联系说明。

　　4、外出茶场活动经费费用均为AA制度，具体费用根据实际情况而定。

　　5、来校、返家途中注意交通安全，遵守交通规则，不坐无证黑车，防范交通事故。

　　6、学习期间，任何人不允许以任何形式推销其他产品、不允许任何人以任何形式发放宣传资料给其他学员。

　　7、学习期间，不发散布、不讨论政治、宗教有的话题或者谣言。

　　8、上课期间请勿大声喧闹、或者大声接电话。上课期间请把手机调到静音或者关机状态。

　　9、每次上课学习，请每位学员及时签到。