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伴着春风泡一盏绿茶吧~~
编辑:茶艺师培训 时间: 2023-11-11 14:45 浏览量: 67

  近期朋友圈都在发繁花似海的照片,层层叠叠的花海绚丽着江南一方春水的温软。在这娇嫩的初春里,浓烈让人觉得厚重,而这抔新绿,轻轻的走来,挽起你的臂膀,撩起唇齿间青春的颜色。、


  绿茶,味苦性寒,在六大茶类里,是最为广泛和普遍的一种。比如"西湖龙井",无论懂不懂茶、喝不喝茶的人都会知道,所以在整个茶类里,绿茶可以说是最广为人知的一种。在这样的春光里,每个人刚刚从长长冬日里苏醒过来,眼神也许略有浑浊,太需要这一杯清爽让眼睛明亮起来,让心清明起来。


  (浮梁仙芝图)


  但我们知道,新绿茶是不宜多喝的。绿茶的工艺是杀青、揉捻、干燥,我们可以看到,无论是杀青还是干燥,都离不开火。刚刚制作完的绿茶,寒火尚未相融,体寒之人喝的过多,肠胃会不舒服,甚至胃疼。所以,即使再贪新绿,也要谨慎尝鲜,等到初夏,寒火相融再喝不迟。


  虽然尝鲜要谨慎,但是我们怎会拒绝让这些绿色小精灵在盏里跳舞的时光。尤其在这灰蒙蒙的春,一切尚未生发,而我们的内心,太需要这场绿色的盛宴,在涓涓清流里,缓缓舞蹈,绽放最美的春色。就像一切情绪,在清绿的色彩里得到舒缓、得到释放。


  "提神醒脑、解毒化食、启诗思、退睡魔",绿茶的本质属性是寒性,却造就了她的诸般功效。春光里,没有夺目,却让人忍不住想试试这初寒。


  就像人来到这个世间一样,明明哭着,但还是来了。苦,也有快乐;寒,也让人清明。一切都有相反的一面,更何况清明前,正好是所有的新绿春芽初成,从枝头到盏间,这个跳舞的精灵,又怎能让我们不为之动心?!


  此时,想起了苏东坡的那首词,让我们就着手里的这抔新绿,轻轻吟唱:


  春未老,风细柳斜斜。


  试上超然台上望,半壕春水一城花。


  烟雨暗千家。


  寒食后,酒醒却咨嗟。


  休对故人思故国,且将新火试新茶。


  诗酒趁年华。


  


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