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大红袍讲究喝新茶吗

大红袍讲究喝新茶吗


优质大红袍岩韵明显,鲜爽润滑;口齿生津,滋味醇厚无苦涩,香幽而清无异味。但是当年的大红袍新茶因焙火的原因,茶的刺激性较大,隔年茶更加香气馥郁、滋味醇厚、顺滑可口。所以“茶叶贵新”不完全适用于大红袍。

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