南京茶艺培训

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茶叶到底脏不脏,需不需要洗?

茶叶到底脏不脏,需不需要洗?

  所谓脏,无非怕灰尘、微生物和农残。空气中本身就有灰尘颗粒,我们吃饭说话呼吸都会有灰尘进入身体,与这比起来,茶叶上的灰尘算不了什么。微生物生存需要水分,干燥的茶并不利于微生物附着生长。

  大家最关心的莫过于农残。若茶叶中真有农残,想通过“洗茶”有效地去除,那只是一种自我安慰。

  简言之,合格的茶用不着“洗”,不合格的茶“洗”了也起不到什么作用。

  容易出汤的茶,反而是第一泡好喝,如绿茶、红茶。殊不知,我们洗掉的可能是味道最好的一泡。

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