南京茶艺培训

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冬天祛燥降火,来杯绿茶


降火去火,还请多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小编建议不妨喝点儿绿茶。

绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外,一些轻发酵的茶,如清香型铁观音、白茶、黄茶和生普,也有去火功能,且相对于绿茶,茶性会温和一些,肠胃不太好又想去火的小伙伴,也可试试这一类的茶品。

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