南京茶艺培训

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白茶会不会寒凉

白茶会不会寒凉

纯正日光萎凋的白茶不会寒凉。经过日光萎凋,达成了茶的阴阳平衡。古语说“白茶性寒凉,功同犀角”,指的是白茶的功能同犀牛角,可以清热解毒,古法中白茶之性寒凉不是作用于肠胃。所以老白茶可以用来退热、有消炎等药用。

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