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依薰花种类分类花茶与素茶二种

依薰花种类分类


茶依薰花与否,可分为花茶与素茶二种。各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花者,其余各种茶叶,鲜有薰花。这种茶除茶名外,尚冠以花的名称,如用茉莉花熏制的包种茶称为茉莉花茶,用桂花熏制者称为桂花茶……

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