茶道精品班
茶道精品小班（一对一或一对四人以下开班）
序号 | 课程名称 | 品鉴茶样 | 学习内容 | 备注 |
1 | 茶与生活 | 滇红金芽，2010老寿眉饼，冻顶乌龙 | 茶是生命惊喜的邀请。了解中国茶文化的基本组成部分。品饮修养与方式的发展、茶道礼仪。禅茶一味。茶与健康的关系。 |
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2 | 南方嘉木 | 西湖龙井，08普洱小沱，铁观音 | 从来佳茗似佳人。茶树起源。茶叶基础知识。茶叶的分类及制作工艺。中国茶区及名茶鉴赏。 |
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3 | 绿茶，白茶，黄茶 | 安吉白茶，白毫银针，蒙顶黄芽 | 人生若只如初见。绿茶，黄茶，白茶的定义及分类，制作工艺，特质，人文。名茶鉴赏。绿茶的冲泡。品鉴。 |
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4 | 红茶 | 野生红茶莫离，滇红金芽，阿萨姆 | 浪漫包容的美。红茶的人文，冲泡。品鉴。正确选购，储存。 |
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5 | 乌龙茶 | 东方美人，大红袍，黄金桂 | 乌龙茶的起源，产区分布，特质，制作工艺，人文。二.乌龙茶的冲泡。品鉴。三.正确选购，储存。 |
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6 | 紫砂壶茶艺表演 | 武夷水仙，凤凰单丛，奇兰 | 操作课——紫砂壶冲泡及表演。名茶冲泡及品鉴。 |
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7 | 普洱茶 | 07熟散，2010老树生散，2010熟普7269 | 时光雕刻的生灵。普洱茶的历史，定义，特质，制作工艺，分类。 |
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8 | 日韩茶道 | 日本抹茶，恩施玉露，玄米茶 | 禅意美学。文士茶礼。日韩茶道的历史，发展介绍。抹茶点茶法。韩国茶礼。 |
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9 | 茶席设计 | 寿眉，九曲红梅，2010熟普7269 | 茶的曼陀罗。历代茶席的风格演变。茶席设计的要素。茶席设计与生活美学。 |
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10 | 泡茶技能 | 松萝，武夷水仙，2011冰岛生饼 | 心灵与茶的对话。茶具的取放方法及选配。水的控制。泡茶三要素。科学行茶。冲泡练习。 |
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11 | 一对一或一对六人以下小班开课。
一对一，可根据学员时间，预约授课。
特色为：1.小班授课，互动更充分，讲授更细致，服务更优质。2.雅致静谧的环境。3.更优质的茶具，青花瓷，哥窑，汝窑，紫砂，玉瓷，古陶。利于发挥和体现不同茶类的茶性及韵致，以及展现茶道之和，静，怡，真。4.特色的茶文化，茶道内容设置，令课程内容丰富，生动，实用。富有文化底蕴。 |
课程介绍:
实践理论相结合，老师通过现场演示及知识讲解手段，根据课本内容，以技术练习和鉴赏为基础。
以考级为方向，通过对技术层面的剖析解读与严格培训，
1.静心神。泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人净心神，修身性，使浮躁的心态逐渐变得平和、安静
2．重细节。泡茶的过程极为讲究，并且非常注重当中的细节。在选择茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等这些环节上都需要小心操作、精心调理。学习茶艺的过程可以慢慢培养一个人的细心和耐心。
3.懂礼节。在社会上，人与人之间的交流都可以做到相互尊重，做好相互之间的礼节。泡茶也不例外，相互之间的礼节是不可缺少的，学习茶艺，经常泡茶容易培养成一种良好的礼节习惯，待人处事更懂礼仪。
4.共和谐。学茶艺、懂茶品，通常不会直接评价一款茶的好坏，而是从客观上讲述茶叶的特点。如待人处事一般，不要轻易去评价他人，养成言语谨慎的习惯，做事学会多分析少评论，与人更好的和谐相处。
5．宜取舍。茶道讲究天人合一、归于自然，学茶艺要懂得尊重其自然规则，循序渐进，冲泡过程不能急于求成。学会综合自身的素养、能力，来做相对对自己合适的事。
课程内容:
●学习茶叶的基本知识。学习茶艺，了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
●学习水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水。
●学习茶艺的技术，茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
综合客服老师
