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  • 培训课程: 茶道精品班

  • 培训类别: 职业培训

  • 课程价格:

  • 发布时间: 2023-11-09


产品描述

茶道精品班


茶道精品小班(一对一或一对四人以下开班)


序号

课程名称

品鉴茶样

学习内容

备注

1

茶与生活

滇红金芽,2010老寿眉饼,冻顶乌龙

茶是生命惊喜的邀请。了解中国茶文化的基本组成部分。品饮修养与方式的发展、茶道礼仪。禅茶一味。茶与健康的关系。


2

南方嘉木

西湖龙井,08普洱小沱,铁观音

从来佳茗似佳人。茶树起源。茶叶基础知识。茶叶的分类及制作工艺。中国茶区及名茶鉴赏。


3

绿茶,白茶,黄茶

安吉白茶,白毫银针,蒙顶黄芽

人生若只如初见。绿茶,黄茶,白茶的定义及分类,制作工艺,特质,人文。名茶鉴赏。绿茶的冲泡。品鉴。


4

红茶

野生红茶莫离,滇红金芽,阿萨姆

浪漫包容的美。红茶的人文,冲泡。品鉴。正确选购,储存。


5

乌龙茶

东方美人,大红袍,黄金桂

乌龙茶的起源,产区分布,特质,制作工艺,人文。二.乌龙茶的冲泡。品鉴。三.正确选购,储存。


6

紫砂壶茶艺表演

武夷水仙,凤凰单丛,奇兰

操作课——紫砂壶冲泡及表演。名茶冲泡及品鉴。


7

普洱茶

07熟散,2010老树生散,2010熟普7269

时光雕刻的生灵。普洱茶的历史,定义,特质,制作工艺,分类。


8

日韩茶道

日本抹茶,恩施玉露,玄米茶

禅意美学。文士茶礼。日韩茶道的历史,发展介绍。抹茶点茶法。韩国茶礼。


9

茶席设计

寿眉,九曲红梅,2010熟普7269

茶的曼陀罗。历代茶席的风格演变。茶席设计的要素。茶席设计与生活美学。


10

泡茶技能

松萝,武夷水仙,2011冰岛生饼

心灵与茶的对话。茶具的取放方法及选配。水的控制。泡茶三要素。科学行茶。冲泡练习。


11

一对一或一对六人以下小班开课。

一对一,可根据学员时间,预约授课。

特色为:1.小班授课,互动更充分,讲授更细致,服务更优质。2.雅致静谧的环境。3.更优质的茶具,青花瓷,哥窑,汝窑,紫砂,玉瓷,古陶。利于发挥和体现不同茶类的茶性及韵致,以及展现茶道之和,静,怡,真。4.特色的茶文化,茶道内容设置,令课程内容丰富,生动,实用。富有文化底蕴。


  课程介绍:


  实践理论相结合,老师通过现场演示及知识讲解手段,根据课本内容,以技术练习和鉴赏为基础。


  以考级为方向,通过对技术层面的剖析解读与严格培训,


  1.静心神。泡茶、喝茶讲究安静的环境,常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉,有助于使人净心神,修身性,使浮躁的心态逐渐变得平和、安静


  2.重细节。泡茶的过程极为讲究,并且非常注重当中的细节。在选择茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等这些环节上都需要小心操作、精心调理。学习茶艺的过程可以慢慢培养一个人的细心和耐心。


  3.懂礼节。在社会上,人与人之间的交流都可以做到相互尊重,做好相互之间的礼节。泡茶也不例外,相互之间的礼节是不可缺少的,学习茶艺,经常泡茶容易培养成一种良好的礼节习惯,待人处事更懂礼仪。


  4.共和谐。学茶艺、懂茶品,通常不会直接评价一款茶的好坏,而是从客观上讲述茶叶的特点。如待人处事一般,不要轻易去评价他人,养成言语谨慎的习惯,做事学会多分析少评论,与人更好的和谐相处。


  5.宜取舍。茶道讲究天人合一、归于自然,学茶艺要懂得尊重其自然规则,循序渐进,冲泡过程不能急于求成。学会综合自身的素养、能力,来做相对对自己合适的事。


  课程内容:


  ●学习茶叶的基本知识。学习茶艺,了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。


  ●学习水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水。


  ●学习茶艺的技术,茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。


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