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  • 培训课程: 西湖茶礼课程

  • 培训类别: 茶艺课程

  • 课程价格:

  • 发布时间: 2019-01-25


产品描述

  如今,我们都在说文化自信,就是要从崇拜西方文明回归到敬畏中国的历史传统上来。六经中有《礼》,六艺中也有“礼”。礼,可谓是儒家文化的重要组成部分。


  什么是“国礼”?


  国礼的“礼”


  既指“礼仪”:一种传统和规范,


  也指“礼遇”:一种对待和要求,


  还指“文化”:一种学问和技艺。


  中华五千年文化所延续的“礼文化”博大精深。


  西湖的“国礼”文化


  风景与名人


  笙歌散尽游人去,始觉春空。


  垂下帘栊,双燕归来细雨中。


  西湖的“礼”文化,与风景密不可分。自古以来,有多少君王将相、商贾名流,在旖旎的湖光山色中,礼请、斗诗、言欢……他们重礼节,他们遗留下来的伟大作品,是中国传统文化中不朽的印记。


  西湖里的“礼”艺术


  艺术,从来都是从生活中而来。正是因为生活中有了“礼数”,平凡的生活才变得精致,并最终演变为一种工艺和匠心。


  西湖的工艺艺术,古往今来,层出不穷:从原生的西湖茶道、手作纸扇、精制丝绸、西泠印艺……到后来融汇新的艺术,例如:龙泉青瓷、紫砂工艺、非遗传承等等。


  西湖名园之“礼”


  西湖边的居民,是最注重生活品质的,凡事都要讲“礼”。于是,这种苛刻成就了一座座西湖名园。比如:刘庄、康庄、郭庄、蒋庄……


  庄园的旧主人们,是中国当时思想最进步的阶层,他们本身恪守传统理教,又开怀世界新潮,以国礼对接西方文明,款待外国来宾。如今这些庄园,或成为酒店,或成为公园,我们可以在遗留的精致建筑、黑白照片及历史遗物中,感知庄园旧时光的礼仪文化。


  西湖国礼盛事


  都说中国有独特的待客之道。例如:贵客上座,就是反映了东方文化的特有情节。如今,以中国之礼服务天下,成为我们走向世界,并让世界认识中国的一个美好愿望。


  西湖的“国礼”,同样有很远的历史。比如:1972年2月“中美破冰之旅”,在西湖举行了盛大的宴会;在西湖国宾馆的八角亭,起草了震惊世界的“中美联合公报”;G20杭州峰会,我们以历史与现实交汇的韵味“国礼天下”……这样的“国礼”记忆,需要有人来传承。


  -茶艺课程


  【茶艺简介】


  我国是世界上最早利用茶、最早人工栽培茶树和加工茶叶的国家,世界各国最初所饮用的茶叶、引种的茶树、饮茶的方法、茶树栽培及茶叶加工技术、茶事礼俗都是直接或间接从中国传播过去的。中国是茶树的原产地。


  茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。


  茶艺的核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。


  中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣,如“披咏疲倦”、“夜深共语”、“小桥画舫”、“小院焚香”,都是品茗的最佳环境和时机,“寒夜客来茶当酒”的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。


  【学习茶艺的好处】


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  适合对象:学生(7-18岁)成人(18岁以上) 课时时长:40分钟、每次课两节


  课程周期:每年 上课时间:周一至周五9:00-21:00、周六日9:00-19:00


  【茶艺简介】


  我国是世界上最早利用茶、最早人工栽培茶树和加工茶叶的国家,世界各国最初所饮用的茶叶、引种的茶树、饮茶的方法、茶树栽培及茶叶加工技术、茶事礼俗都是直接或间接从中国传播过去的。中国是茶树的原产地。


  茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。


  茶艺的核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。


  中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣,如“披咏疲倦”、“夜深共语”、“小桥画舫”、“小院焚香”,都是品茗的最佳环境和时机,“寒夜客来茶当酒”的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。


  【学习茶艺的好处】


  1、简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。


  2、茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。


  3、茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。


  4、茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。


  5、茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中华茶文化。


  6、平和心态。喝茶,讲究安静的环境。喝茶久了,也能平和人的心态、从容处事。


  7、注意细节。茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器摆设等等,均需要细心准备,小心操作。


  【课程内容】


  1、了解茶的基本种类,中国茶的文化历史和渊源。


  2、学习茶艺基本技巧,冲泡方法。


  3、中国六大茶的认识。


  4、中国的茶器。


  5、茶艺鉴赏和审评。


  6、茶艺表演和茶礼。


  7、茶的礼仪和审美,休心静心的方法等。


  【课程内容】


  1、了解茶的基本种类,中国茶的文化历史和渊源。


  2、学习茶艺基本技巧,冲泡方法。


  3、中国六大茶的认识。


  4、中国的茶器。


  5、茶艺鉴赏和审评。


  6、茶艺表演和茶礼。


  7、茶的礼仪和审美,休心静心的方法等。


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