茶艺培训课程体系 |
序号 | 课题 | 主修 | 一、课程数:15课时 二、课时设置:60分钟/课时 三、课程费用:3800元 四、课程安排: 注: 1、课程自开课起,正常每周上课,请学员准时出席;如遇特殊情况,请提前请假。 2、如遇特殊情况(假期等),无法进行课程,我们将提前通知学员。 |
1、 | 茶艺概论茶的分类 | 安溪铁观音、白牡丹、凤凰单丛 |
2、 | 茶与健康 | 坦洋工夫、凤凰单丛、普洱熟茶、大红袍 |
3、 | 绿茶、黄茶专题 | 西湖龙井、洞庭碧螺春、休宁松萝、六安瓜片、黄山毛峰、竹叶青 |
4、 | 茶事礼仪茶的历史 | 太平猴魁、白毫银针、凤凰单丛、大红袍 |
5、 | 白茶、花茶专题 | 滇红工夫、武夷水仙、铁观音 |
6、 | 泡茶技能(盖碗) | 白毫银针、白牡丹、寿眉、凤凰单丛 |
7、 | 青茶专题(一) | 普洱生茶、祁红工夫、白牡丹 |
8、 | 青茶专题(二) | 安溪铁观音、大红袍、凤凰单丛、台湾高山茶 |
9、 | 茶艺表演(紫砂壶) | 安溪铁观音、白毫银针、大红袍 |
10、 | 红茶专题 | 正山小种、祁红工夫、滇红工夫、坦洋工夫、川红工夫、印度阿萨姆CTC |
11、 | 泡茶技能(紫砂壶) | 白牡丹、凤凰单丛、武夷肉桂 |
12、 | 品茗用水茶具配搭 | 普洱生茶、普洱熟茶、黑茶 |
13、 | 普洱茶专题 | 大红袍、普洱生茶、白牡丹 |
14、 | 泡茶技能(综合) | 大红袍、坦洋工夫、凤凰单丛 |
15、 | 盲品茶会 | 因课程内容会随机调整 |
茶艺培训课?
泡茶是一门关乎礼仪的学问,长期泡茶,会比较注重礼仪细节。长久以来会形成尊重对方的习惯。慢慢地学会人与人之间的交流相互尊重,容易培养成一种良好的礼节习惯,待人处事更懂礼仪。
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茶文化、茶道、茶道艺术是一个完整的有机体,茶文化里有茶道、茶道里有茶道艺术,如果剥离成茶文化、茶道、茶道艺术三个层面。“茶文化”是饭后的一壶茶,是聊天时的良伴,是保健饮料;是和谐之饮,是客来敬茶,是促进世界和平;是生活的态度,是人生的哲理。
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参加茶艺师培训的一些技巧!
关于茶艺,林语堂曾有过著名的三泡拟人之说:“一泡为幼女,二泡为少女,三泡则是少妇了。”一时传为笑谈,不过各人喜好不同,对于哪泡更有韵味,却难有实质性的判断。林语堂的比喻,却将喝茶、品茶上升到艺术层面。
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