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一壶“甜”普洱
编辑:茶艺师培训 时间: 2023-11-09 19:12 浏览量: 1037

  作者:语童


  编辑:千雅


  合上书本,整理好心情,走上“一尺讲台”,净手,行礼······开始今天的课程—普洱茶。


  初遇普洱,还是刚刚记事的孩童时期,那时候根本就不懂什么是普洱茶,更别说原料与口感,山头和年份,只知道有了它便可“胡吃海喝”了。


  我自小肠胃便不太好,吃了生硬的食物就不容易消化。


  特别是逢年过节,总有平时吃不到的好吃的,可小孩子总是馋的紧,哪顾得了那么多,总是要先吃到肚子里再说,于是每每到了夜里,胃里总是翻江倒海似的难受,总是要把白天吃进肚子里的全吐出来才算完。


  到了这个时候,再好吃的东西都抵不了身体的难受,便委屈地直掉眼泪。


  这时,母亲便会拿出家里的大陶壶,放上几块普洱茶,泡上满满一壶给我喝,苦涩的茶汤一入口就被我推到一边,任父母怎么连哄带骗也不肯再喝第二口,母亲没有别的办法便依我抓一把白糖放进茶汤里,“咕咚,咕咚”一壶茶汤下肚,胃里就再也不难受了。


  所以,最早在我的印象里普洱茶是甜的。


  后来,远赴外地求学、工作,慢慢地走进茶的世界,也努力地学习着成为一个茶人。这期间无数次地喝到普洱茶,也对它不同状态下的茶汤尤为偏爱。


  喜欢新生普的鲜活与苦涩,更享受茶汤入喉留在唇齿间的自然味道;亦爱老茶的沉稳与内敛,它像被时间驯服的野兽,亦是历经生活磨炼的老者,每一缕茶香都是时间的味道。


  茶给了我一方天地,我也把这一方天地分享给更多的人,记忆深处的那壶“甜”普洱便是我力量的源泉,是它带给了我无限的思念与纯真······


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